咏农家技艺

打扇

手编工艺几分娇，尤物随身一扇摇。

花托红心赠亲友，清风情谊两知交。

编草鞋

草鞋日日伴农家，随手编来亏一耙。

添草为绳身手捷，双双结实走天涯。，

酿米酒

杜康酒技续千秋，户户农家皆自谋。

满月香飘三里外，醉翁处处庆丰收。

制甜面酱

菜肴有味列家常，酱饼圆圆颜色黄。

日日趁晴来曝晒，晒成酱色耐储藏。

做布鞋

千层布面百重功，慈母新鞋灯火红，。

走路轻轻小心踩，娘亲心血在鞋中。

制山粉

番薯丰收产量高，制成山粉作佳肴。

俗传技艺家家得，香溢厅堂碗碗褒。

舂年糕

年底舂糕老小忙，杵声阵阵庆丰穰。

捏成鱼兔和元宝，乐坏孩童祈吉祥。

舂麻糍

古传冬至大于年，舂好麻糍祭祖先。

抡碓还凭精壮汉，共尝美食庆安澜。

包粽子

深山箬叶傲孤芳，巧手包粽分外香。

端午过年成宠儿，丰收年景太平郎。

制糖漾

精选早籼磨粉浆，锅中氽出一张张。

齐齐挂上高竿晒，藏品烧来柔又香。

制番薯糖

乡间土货变家珍，看中晴天好费心。

番薯烧来香满屋，芝麻黄橘更联姻。

制干菜

天生芥菜命顽强，用罐用缸来腌藏。

干菜风光配猪肉，一盘蒸熟满堂香。

做大梳包

时近清明艾叶鲜，芳魂和粉作糕团。

更包馅料香盈屋，馋得灶君流口涎。

做绿茶

手上茶浆身上香，春宵苦短做茶忙。

杀青不怕火头旺，茶客几人茶事尝。

制绳子

农家绳索易消磨，稻草络麻材料多。

绳子索盘牵老手，捆柴捆草皆随和。