吃在米果果

百香果

发布时间:2017-12-14

百香果,别名鸡蛋果或西番莲,俗称巴西果,原产于巴西,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物。百香果最适宜的生长温度为20℃~30℃,一般在不低于0℃的气温下生长良好,到-2℃时植株会严重受害甚至死亡,年平均气温18℃以上的地区最为适宜种植,易获得丰产。一般年降雨量在1500~2000毫米之间且分布均匀的条件下鸡蛋果生长最好,而商品性发展种植地区则不宜少于1000毫米。百香果较耐旱,但如遇干旱,仍需灌溉。作为热带水果,百香果喜欢充足阳光,以促进枝蔓生长和营养积累。

百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。

百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用。