从台湾案例,看休闲农业项目开发的5个关键点
发布时间:2017-05-13在休闲经济时代,项目的特色定位、创意设计、游憩设计、产业链打造、营销推广等方面尤其显得重要,台湾休闲农业在这方面就做得不错。
在休闲经济时代,项目的特色定位、创意设计、游憩设计、产业链打造、营销推广等方面尤其显得重要,台湾休闲农业在这方面就做得不错,值得我们学习。
一、特色定位
定位准确,主题鲜明
台湾休闲农庄主题鲜明、个性突出,这些主题包括水果采摘、竹、香草、茶叶、名花异草观赏、昆虫收藏、奶羊、奶牛、鳄鱼、鸵鸟等体验,创新不断,使游客始终充满新奇感。比如位于桃园观音乡的“青林农场”,一年四季都栽种着向日葵,且免费开放参观,还有专门种植食虫植物的“波的农场”,种有猪笼草、捕蝇草、毛毯苔、瓶子草等。
很多农庄一看名字,就知道农庄的特色,如以香草为主的“熏之园”,以奶牛为主的“飞牛牧场”,以兰花为主的“宾朗蝴蝶兰观光农园”,“花开了农场”则栽植了大量珍贵的树林与奇花异草。
二、创意设计
融入个性,彰显差异
关键词1:艺术
台湾休闲农庄主有一个共同的特点,都特别热爱乡村田园生活,建设休闲农庄的初衷,有的甚至是为了圆儿时的一个梦想,他们不追求短时间的暴利,而是从一开始就非常注意生态环境的保护,在建设与经营过程中,不断融于自己的创意,将农庄比作自己的艺术作品,客人可以明显感受庄主的艺术风格和个性追求。
台湾清境农庄
关键词2:文化&生活
如位于苗栗三义的山板樵农场脸谱文化生活馆,是一家以木雕创作教学为旨的农场,因馆主林文源与彭妃玉夫妇,对京剧脸谱艺术情有独钟,并多年潜心研究与描绘,遂将原为木雕初学者必学的雕刻技巧,转化为适合大众、亲子即兴彩绘,简单有趣的创作教学活动。
关键词3:新意+DIY
如头城农场的传统项目叶拓T恤,不断有新的图案推出,时常有新意,固定的客源可以不断反复前来消费。金勇DIY农场每年都会增加新的番茄品种,将来自各国的西红柿组合在一起的“联合国西红柿礼盒”,让游客在一个礼盒中就可以品尝到来自各国、各种形状、各种颜色、多种口味的西红柿。
三、游憩设计
深度体验,其乐融融
台湾休闲农庒都设有可供多人同乐的设施,例如烤肉区、采果区、游戏区,农耕体验区等。有的还设有充满台湾农村乐趣的烘烤区,提供游客享受土窑烤地瓜、烤土窑鸡的乐趣;有的不定期举办农业有关的教育活动、趣味比赛;有的提供与场内动物接触的机会,游客可以借喂养小牛、挤牛奶、喝生奶的过程,体会牧场农家的生活。
四、产业链打造
精深加工,效益倍增
台湾的农产品深加工从果品鲜食、保鲜存放、干品制炼到成分提取制作面膜膏和护肤美容品等具备一整列的生产、制作和包装技术,极大地延伸了产业链。如九品莲花生态教育园区,他们设立有自身系统的农产品加工销售中心或网点,各类农产品从产品加工、冷藏、喷杀处理到分拣包装的工艺并不复杂,但其系列产品琳琅满目,从雪糕、鲜果饮料、果粒制品、干制果品到护肤品等一应俱全。
五、营销推广
台湾特别注重将特产和观光相结合,利用节庆进行推广。如屏东县垦丁地处恒春半岛南端,是有名的风景区,春季又是黑鲔鱼回游垦丁外海的季节,结合休闲渔业,这里每年举行黑鲔鱼文化观光为主的春游,展销黑鲔鱼、油鱼子等海鲜产品。屏东还结合农产品收获期,将农业特产如黑珍珠、香蕉、凤梨,融入一年四季的观光计划中,带动观光和休闲产业的发展。
规划设计好比大师意匠手笔,不要太急,要高层次研究,规划设计贵在思路,它比的不仅是内容,更是概念……。合易智业认为,在规划休闲农业项目时,必需要充分利用本土资源优势,挖掘乡土文化、生活方式、风土人情等,精确定位、创意设计,全局谋划,打造产业链,加强营销推广,只有沿着这样的思路,方能深度挖掘和满足游客的各种需求,抢占市场先机。