将细砂糖和蓝莓混合在一起，压碎成糊。静置后让糖和蓝莓的味道充分融合。加入柠檬汁后用小火煮，边煮边搅拌。味道酸甜爽滑，蓝莓果酱眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。可延缓脑神经衰老，增强记忆力。还具有良好的消除体内炎症和抗癌作用。